
從家庭需求出發,延伸牛初乳、蜂蜜、果汁與食用油等品項,持續探索日常飲食的多元選擇
在食品選擇日益多元的市場環境中,消費者除了關注產品價格與口味,也逐漸重視產地、原料、成分標示及製程資訊。以食品選品為核心的「好健康 HealthyWay」,便是從家庭日常需求出發,逐步建立涵蓋乳品、蜂蜜、果汁及食用油等品類的商品版圖,透過產品資訊整理與來源說明,提供消費者更多元的飲食選擇。
從紐西蘭生活經驗出發 建立食品選品事業
好健康 HealthyWay的品牌發展,源自創辦人林氏夫婦早年移居紐西蘭期間,長期接觸當地食品文化與乳品產業。由於對台灣家人的牽掛,兩人開始思考如何將當地接觸到的食品帶回台灣,並創立自有品牌「Lin’s Care」。
品牌初期從牛初乳奶粉切入,後續逐步延伸至紐西蘭麥盧卡蜂蜜、100%果汁、冷壓初榨酪梨油等品項,選品範圍也由紐西蘭拓展至其他國家。從最初為家人挑選食品的想法,逐漸發展為以家庭日常飲食需求為出發點的食品事業。
Lin’s Care牛初乳奶粉 以原料與規格資訊作為選購參考
談到好健康的品牌發展,Lin’s Care牛初乳奶粉是其中具有代表性的自有商品。牛初乳是母牛生產後初期所分泌的乳汁,與一般成熟牛乳在成分組成上有所不同,食品原料中常見蛋白質、免疫球蛋白等成分。
對消費者而言,選購牛初乳相關食品時,除了注意產品名稱,也可進一步了解乳源、原料比例、成分標示及產品規格,作為不同商品之間的比較依據。
好健康表示,Lin’s Care牛初乳奶粉採用紐西蘭乳源,並於當地完成生產與包裝,配方主要由全脂奶粉、牛初乳奶粉及葡萄糖酸鋅組成。其中牛初乳奶粉添加比例為8.1%,所使用牛初乳原料的IgG規格為20%,最終產品每100公克含IgG達1,600mg以上。品牌希望透過清楚呈現原料與規格資訊,讓消費者能依照自身需求及產品標示進行選擇。
需要留意的是,牛初乳屬於牛乳來源食品,對牛乳蛋白過敏者應詳閱產品標示;一般牛初乳奶粉亦不等同於嬰兒配方食品,不宜作為一歲以下嬰兒的替代品。若有特殊飲食需求,仍建議依照專業人員建議選擇適合的食品。

從蜂蜜到果汁 擴大日常食品選擇
除了乳品之外,好健康近年也持續拓展其他食品類別,包含紐西蘭麥盧卡蜂蜜、巴西100%葡萄原汁,以及澳洲冷壓初榨酪梨油等,讓商品選擇從沖泡飲品延伸至日常餐桌。
其中,品牌選品涵蓋紐西蘭JADE VALLEY麥盧卡蜂蜜。對於麥盧卡蜂蜜,消費者在選購時可留意產地、品牌標示及相關品質認證資訊。以UMF認證系統為例,會依照特定檢測指標進行產品辨識與分級,協助消費者了解商品所標示的規格內容。
不過,麥盧卡蜂蜜的選購仍應以產品標示、來源及相關認證資訊為依據,不宜僅以名稱或單一數字判斷所有產品的品質差異。

延伸至家庭料理 從食品來源與製程認識產品
在家庭料理相關品項方面,好健康目前也代理澳洲南方森林特級冷壓初榨酪梨油,將選品範圍延伸至食用油類別。
冷壓初榨油品通常強調以物理方式進行取油,消費者可依產品標示了解原料來源、加工方式及保存條件。對於日常料理而言,食用油的選擇除了考量風味,也應搭配料理方式、使用頻率及個人飲食習慣。
從牛初乳奶粉、蜂蜜、果汁到食用油,這些商品雖然分屬不同食品類別,但背後反映出好健康一致的選品方向:將食品來源、製程與產品資訊整理清楚,讓消費者能依照日常需求做出適合自己的選擇。

以透明資訊為基礎 持續拓展食品選品版圖
好健康表示,品牌在選品過程中,會從產品來源、原料組成、製程、品質資訊及品牌理念等面向進行評估,並將「是否適合帶回家與家人分享」作為思考商品的重要角度。
從Lin’s Care到好健康 HealthyWay,品牌發展始終圍繞家庭食品需求,並提出「你好、我好、他好、地球好」的品牌理念,希望在食品選擇之外,也持續關注環境與永續議題。
面對食品市場資訊日益透明的趨勢,好健康未來也將持續透過產品標示、來源說明及品項介紹,協助消費者了解不同食品的特色與規格,並從家庭日常飲食出發,逐步拓展更多元的食品選品內容。
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